למרבה המזל, ישנם מספר רעיונות לתכנון מטבח
לגינה בתקציב שתוכלו להשתמש בהם על מנת להקים חלל עבודה בחוץ, שלא יפריע לחשבון
הבנק, ושייראה נהדר.
מתחילים עם הכנת תכנית מטבח לגינה
קבעו את המיקום שבו תרצו למקם את המטבח
החיצוני שלכם. הקפידו שהמיקום יהיה קרוב ככל האפשר למטבח הפנימי שלכם על מנת להקל
על העברת החומרים והכלים. הקמת מטבח לגינה ליד קיר חיצוני מאפשרת לכם גם גישה קלה
יותר, ובמחיר סביר יותר, לאינסטלציה וחשמל, אם התקציב שלכם כולל קנייה והפעלה של
כיורים ומקררים חיצוניים.
שימו לב כי תכנון צנרת אינסטלציה וגז
ביתי, ומכשירי חיווט קשיחים יוסיף על העלויות ועשוי לדרוש היתרי בניה. ערכו רשימת דרישות
הבישול והאירוח שלכם, קבעו את סדר העדיפויות לפיו תרצו שהמטבח החיצוני שלכם יתפקד;
ואז, מצאו את הריהוט והאביזרים הממלאים את אותן פונקציות.
מה אתם מעדיפים: מטבח לגינה בסגנון פשוט או
מתקדם?
בישול במטבח חיצוני פשוט בתקציב שאינו
גבוה, דורש רק גריל גז או פחם ומשטח סמוך כדי להכין את הארוחות הרחק מהלהבות. לעומת זאת, מטבח לגינה מתקדם ויעיל,
דורש קצת יותר ציוד וכמה מתקני שירות נוחים ומודרניים.
תכנון הבסיס של מטבח לגינה, וקצת מעבר לו
כשאתם מתכננים
מטבח לגינה, תכננו אזור בישול, משטחי הכנה לבישול
והגשה, אחסון ששומר על צרכי הגריל בהישג יד, ופחי אשפה שמספקים נוחות ניקוי. חשבו
על מה ואיך אתם רוצים לבשל בחוץ, ואז קנו גריל מהדגם הכי טוב שאתם יכולים להרשות
לעצמכם, עם המספר המתאים של מבערים, משטחי דלפק וארונות אחסון.
רוצים לשדרג את המטבח החיצוני שלכם?
תכננו בר מטבח לגינה עם מקומות ישיבה נעימים, גגון שמגן על הטבחים והאורחים מפני
חום הקיץ או גשם שוטף, ותוספות כמו מים זורמים, מקררים ותנורים.
תכנון האביזרים והריהוט של מטבח לגינה
חפשו
בחנויות רהיטים וכלי בית רכיבים מודולריים של מטבח לגינה, שמאפשרים שילוב והתאמה
למגוון של תחנות עבודה. חפשו מחירי מבצעים לציוד וריהוט שמתאים לבית ולגינה, וחפשו
אביזרים עידים בפני מזג אוויר, ריהוט למטבח חיצוני, וציוד פרקטי אחר שמשפר את
היופי ואת השירותים של המטבח החיצוני שלכם.
הקפידו
שהמטבח החיצוני שלכם יותאם לתקציב שקבעתם באמצעות הגדרת שולחן אוכל וכיסאות ופינת
ישיבה. הוסיפו כיסאות נוחים בסמוך לתחנת הבישול לשם הנוחות, כך שהטבחים והחברים
יוכלו ליצור אינטראקציה בקלות בכל פעם שהמסיבה מתחילה. זכרו לכוון תאורה חיצונית
ולסדר מנורות חיצוניות על מנת להאיר הן את תחנות הצלייה והן לשם רגיעה.