הפכי לעמוד הבית
על סדר היום נשים וכסף גוף ונפש סטייל דרך חיים סלון פורומים שדרת אסימון קשרים
כתובת דוא"ל: סיסמא:  עדיין לא חברה?  הצטרפי עכשיו   שכחת סיסמא?
על סדר היום טור אישי
על עטים ואהבה

רות לובין עובדת במקום נמוך וסגור. אין קבלת קהל, אין עובדים נוספים ואין מי שייקח לה את העטים. אז מדוע היא עדיין שם?

כתבות נוספות
* אלימות - כמה נמוך עוד נגיע?
 
     
 
עוד באתר -
לוח אירועים   |   טיולי נשים   |   קשרים באסימון   |   אינדקס עסקים   |   הצטרפו לקבוצת אסימון   |  
המומלצים -
מתכונים   |   מחשבון נומרולוגיה   |   מחשבוני דיאטה   |   אסטרולוגיה   |   משחקים   |  
   
 

כשמזרח ומערב נפגשים

החורף הגיע והחצי של מיקי גרינפלד החליט לציין את האירוע בהכנת חמין מושקע במיוחד. הבית הריח נפלא, סבא וסבתא הגיעו והיתה שמחה גדולה. שעתיים אחרי הניחוחות בבית השתנו. שבת של חמין
מאת: מיקי גרינפלד
31/10/2006

הבית שלנו הוא קיבוץ גלויות אמיתי. אני 50% טורקיה, 50% עיראקית ושותפי לחיים הוא 50% פולני 50% הונגרי. מצחיק לדבר בחלוקה של עדות, במיוחד כשאנחנו בית מכל הגוונים. אבל, זה בא לידי ביטוי בשני מישורים עיקריים – חינוך ובמטבח.
כדי להיות פוליטקלי קורקט אתמקד במטבח.

המטבח שלנו הוא חגיגה אמיתית של הקוקטייל הזה. בני הבית גדלים על מיני טעמים שונים ומשונים. גם זה בזכות אהבתנו לבישול בכלל. בכל מקום בו אנו מבקרים בעולם לפחות מזוודה אחת מגיעה עם מתנות למטבח – רטבים, תבלינים, ספרי בישול ואביזרים שונים ומשונים.
אז אנחנו לא שפים מדופלמים. זה ממש לא מפריע לנו לנסות בכל פעם מעדן חדש. בכלל יש לי הרגל מוזר להזמין חברים מדי פעם ולנסות עליהם כל מיני ניסויים גסטרונומיים שרקחתי. המצאות במטבח זה הכי יצירתי שיכול להיות. לא?

החצי אוהב לאכול. אי אפשר לפספס את זה כאשר פוגשים אותו. בעיקר מאכלים חריפים. הוא מרחם עליי כאשר הוא מבשל. מאכלים חריפים או כאלה שמכילים כוסברה הם טאבו רציני אצלי.
הסכמה פה אחד יש בבית על שלושה מאכלים – הקוסקוס של אמא שלי, הממולאים של אמא שלו וחמין השבת שהחצי מכין בעצמו. בעצם גם על הסושי שהחצי מכין.....

סימנים ראשונים של חורף שבאו לידי ביטוי בשבת גשומה במיוחד וקרה, שכנעה אותנו שנישאר בבית, נשחק משחקי קופסא ונשב עם קערה גדולה של פופקורן ונצפה במרתון סרטי טום וג'רי. ומה אוכלים? ברור! את החמין של החצי!
מה הוא לא דחף בפנים? גריסים, שעועית, הדבר המוזר הזה שנקרא קישקע, בשר מושקע עם שומן נוטף, חיטה, תפוחי אדמה, ביצים והשד יודע מה עוד. גם בתבלינים הוא לא חסך. שם מזה ומזה, דברים אשר אהב אצל אחרים. הבית

הריח נפלא. כולנו התעוררנו רעבים ודבר ראשון בדקנו מה קורה בסיר החשמלי. טעמנו, הנהנו וחיכינו בסבלנות לארוחת הצהריים. גם סבא וסבתא יוצאי מזרח אירופה. הם מאוד אוהבים את זה.
כשהיא כבר הגיעה ערמנו ערימות מכובדות לצלחות. אפילו הפעוטה בת השנתיים אמרה יפה תודה ואכלה בהנאה גלויה. רק נועה, ילדת השוקולד שלנו, אמרה שזה ממש לא נראה לה, והעדיפה את הבורקסים שנשארו מארוחת הבוקר. על כל ערימת הקטניות הגדילה סבתא והביאה איתה סלט כרוב אדום לשדרוג היציקה.
אכלנו, צקצקנו בהנאה בלשוננו וכשסיימנו, תפס כל אחד פוזה על הספר הרחבה בסלון. הקטנה אפילו לא טרחה להגיע לשם והסתדרה בנוחות בכסא האוכל שלה.

בזמן שהעלינו גרה, כבר התחלנו לדאוג. הבית הרי סגור כל היום. הוא מלא ניחוחות של האוכל. התוצאות של האוכל יבואו לידי ביטוי בקרוב......שעתיים אחרי כל הבית התחיל להביע דעתו על האוכל מריצות קצובות לשירותים ועד נפיחות קלות אשר משוחררות בחדרים. רק שמי שמשחרר אותם כל כך נדהם מהניחוחות שגופו מייצר עד כי הוא בורח כל עוד נפשו בו משם......
רק הקטנה נהנתה מעצמה. "אמא, קקי", רדפה אחרי בכל הבית. אבל לא. זה לא היה זה. היא רק התכוננה לאירוע הגדול.....וכשזה הגיע, לקח לי מספר דקות של הכנה נפשית לפתוח את הטיטול ולטפל בה........

אז היציקות יושבות לנו טוב בבטן ועד תחילת השבוע אף אחד לא רוצה לשמוע על עוד מיני מזון.
החורף בביתנו החל רשמית, רק שהחמין, כך הוחלט יהיה מוזמן אחת למספר שבועות כי אין סיכוי שנשרוד את סופי השבוע בקצב הזה......

 

 הוסיפי תגובה    שלחי לחברה    גירסה להדפסה
     תגובות
 
הכתיבה שלך מקסימה וחייכנית. אני נהנית לקרוא את כתבותייך.
, תל אביב  31/10/2006 21:17:12
המשיכי לכתוב!
תגובה לתגובה
 
טורים נוספים  
על ספורט, זוגיות וסימנים כחולים על ספורט, זוגיות וסימנים כחולים
דפקתי את הרכב. שוב. דפקתי את הרכב. שוב.
אופס, טעות במספר אופס, טעות במספר
לנועה יום הולדת לנועה יום הולדת
אני נמוכה – הגרסה העיסקית אני נמוכה – הגרסה העיסקית
ניווט.הדבר הבא! ניווט.הדבר הבא!
כתבות נוספות במדור  
   
-->
 
על סדר היום
החדשות שלנו
מזווית נשית
סטטיסטיקה
הסיפור שלה
סיפורים מהחיים
 
נשים וכסף
נשים ועסקים
יזמות עסקית
שוק העבודה
שוק ההון
צרכנות
 
גוף ונפש
רוחניות
אימון אישי
רפואה אלטרנטיבית
פנג שואי
קבלה
מרפלקסולוגיה ללמידה
 
סטייל
אופנה
טיפוח ויופי
דיאטה ותזונה
עיצובים
חדש על המדף
מבצעים והנחות
 
דרך חיים
הטיפ היומי
אקדמיה לסקס
בריאות
הורות וילדים
הריון ולידה
זוגיות
אוכל
תיירות ונופש
 
סלון
תרבות ואמנות
ספרים
קולנוע וטלוויזיה
מופעים והצגות
תערוכות
 
אודות אסימון |  צרו קשר |  פרסמו אצלנו |  תנאי שימוש |  תקנון רכישה באתר |  אסימון, טיולי חוויה ברוח נשית |  רשימת העסקים
אסימון - © כל הזכויות שמורות
וייזנט - תוכנות לעסקים