מנה ראשונה: לפתוח את השבת עם טעמים עשירים

לארוחה ששואפת להיות חגיגית ומזמינה, המנה הראשונה תמיד חשובה. באתר דלישס תוכלו למצוא שלל רעיונות למנות ראשונות כמו סלטים, חלות ועוגות, אשר מביאות עושר של טעמים. אחת האפשרויות הפופולריות היא סלט חצילים בגריל, המשלב טעמים מתובלים בשום ולימון, אשר נותנים לו ניחוח ים-תיכוני מעורר תיאבון. אם אתם מחפשים משהו קל יותר, אפשר להכין סלט ירקות טריים עם רוטב לימון-דבש, אשר מוסיף שדרוג למנה הקלאסית.

מנה עיקרית: חמין מרוקאי לשבת

הכוכב של כל שולחן שבת הוא כמובן המנה העיקרית. אחת המנות המסורתיות המוכרות והאהובות ביותר היא החמין, וגרסתו המרוקאית לא יכולה להחמיץ. באתר דלישס תוכלו למצוא מתכון חמין מרוקאי לשבת, המשלב מגוון בשרי טעמים ותבלינים שהופכים את המנה הזו לטעימה במיוחד. החמין המרוקאי כולל בשר, תפוחי אדמה, גרגרי חומוס, ביצים קשות ותבלינים כמו כמון, פפריקה ושום, אשר מבשלים יחד לאורך שעות רבות, כך שהטעמים מתמזגים בצורה מושלמת.

הייחוד של החמין המרוקאי טמון בעובדה שהוא מבושל במשך לילה שלם, מה שהופך אותו למנה עשירה וטעימה במיוחד. את החמין ניתן להכין יום לפני השבת, ובמהלך הלילה הוא תופס את כל הטעמים הנפלאים, כך שביום השבת פשוט צריך להוציא אותו מהסיר ולשדרג את הארוחה. המתכון ב-דישלס כולל שלבים ברורים ומדויקים להכנה, כך שגם אם זו הפעם הראשונה

שאתם מכינים חמין מרוקאי, תוכל להכין אותו בקלות ובמהירות.

תוספות שמביאות את השולחן למקום גבוה יותר

לצד החמין המרוקאי, ישנן תוספות מגוונות שיכולות להעשיר את הארוחה. אחת התוספות המומלצות היא תפו”א בתנור עם תיבול של שום וים ים, שממלא את הבית בריח מעורר תיאבון. עוד רעיון נהדר הוא קוסקוס או פירה, שיתאימו באופן מושלם עם כל מנת בשר שתכינו. תוספות כאלה פשוטות יחסית להכנה, אך הן מכניסות המון צבע וטעמים לשולחן.

קינוחים שחותמים את הארוחה בצורה מתוקה

לאחר הארוחה, מגיע הזמן להמתיק את השבת עם קינוחים. המתכונים לשבת ב-דלישס מציעים שלל רעיונות לקינוחים, בהם עוגת שוקולד רטובה, עוגת תפוחים עם קינמון או אפילו סופגניות טעימות, תלוי בעונה. בכל קינוח יש את השילוב המושלם של מרקמים – רך, פריך, מתוק ומענג, אשר מספקים את הסיום האידיאלי לארוחה השבתית.

סיכום

אם אתם רוצים להפוך את השבת הקרובה לחוויה קולינרית בלתי נשכחת, אתר דלישס הוא המקום המושלם להשראה. בין אם אתם מחפשים רעיונות למנות ראשונות, עיקריות או קינוחים, באתר תמצאו את המתכונים המובילים והטעימים ביותר לשבת. ואם אתם אוהבים את הטעמים המרוקאיים, אל תפספסו את החמין המרוקאי המיוחד, שממלא את הבית בניחוחות מפתים ומספק סיום מושלם לארוחה.